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Eduardo Cardeal
Foi dos meus avós e dos meus pais que herdei o amor à vinha e ao vinho. Uma paixão que foi crescendo a cada dia que passava e que, ainda hoje, continua a crescer. Trabalhei com eles até que me licenciei em Enologia, na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Chegar aqui já foi um grande desafio!
Trabalhei com várias castas, vinhas, vinhos e regiões. Foi no Douro que comecei a trabalhar, passando por Trás-os-Montes e depois Vinhos Verdes. Agora, divido o meu tempo entre o Alentejo e o Douro.
Grande Desafio d'Ouro
2017 foi um ano marcante. A vindima foi épica e um dos motivos pelos quais chegámos aqui, a este vinho.
Depois de uma semana com vindima feita à mão, durante a noite, no coração do Alentejo, lancei o desafio à jovem equipa: ir ao Douro.
Saímos às 23 horas de sexta-feira, dia 22 de setembro. Eram já 5 horas da madrugada de sábado quando chegámos ao belo Douro. Apanhámos toda a uva e carregámos o camião.
Regressámos ao alentejo logo a seguir. Às 3h da madrugada de domingo, depois de deixar toda a equipa nas suas casas, fui para a adega. Tratei da matéria prima, bastante rica e maravilhosa.
As castas são Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Às 11horas da manhã terminou este longo fim-de-semana. Altura em que começava a nascer o Grande Desafio d’Ouro.
Um vinho elegante, com persistência, volume e textura. É um vinho que reflete na perfeição o local de onde vem.
Os nossos produtos
Syrah e Alicante Bouschet. 20% do lote estagiou em tonel de castanheira.
750ml
Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional, vinificadas em lagar e estágio em barrica nova de carvalho francês, durante 12 meses.
1500ml
Contato
Quinta da Peónia
Rua do Calvário - Confradeiro,
5060-011 - Celeirós do Douro
960 223 412
Destaques
Fique a par de todas as novidades do Grande Desafio
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Estão abertas as pré-reservas para as primeiras provas na Quinta da Peónia
A nossa Quinta da Peónia está quase a abrir portas para todos os que fazem parte desta família!
Se quiseres ser um dos primeiros a fazer uma prova da marca Grande Desafio, nesta quinta fantástica, faz já a pré-reserva.
Envia mensagem através do nosso site, instagram ou para o whatsapp. Não percas esta oportunidade!
Inauguração da Quinta da Peónia
Novidades em breve!
Novidades a chegar
Fiquem atentos às próximas novidades. Estão quase a chegar!
Edgar Dias
"Senti um prazer enorme na prova. O equilíbrio perfeito entre a cor, aroma e degustação. Um prazer desmedido. Qualidade. Excelência"
Rodrigo Costa
"O Grande Desafio é um vinho que reflete a mestria e a dedicação de um enólogo excecional que, com 3 rebentos, criou uma obra-prima que é um verdadeiro tesouro para os sentidos. Cada garrafa é uma homenagem à paixão e ao talento que foram necessários para produzir um vinho tão magnífico e inspirador"
Luís Daniel Cunha
"Vinho com caráter forte, carregado de energia, acidez bem controlada. com capacidade evolutiva. Um vinho do Alentejo fora da caixa. Parabéns Eduardo!"
